Pastasås med skaldjur

| | Kommentarer (3) | TrackBacks (0)

Idag kände jag för att komponera en ny pastasås, och så fick det bli. Det är bara att följa nedanstående anvisningar, om ni vill lyckas lika bra som jag; GetWebPics 2.3.1 serial

Sätt på pastan (och här snackar vi färskpasta, allt annat går fetbort).
Häll en stor (jag tror det är 5 dl) Crème fraiche Naturell i en kastrull (om du tänker värma på spisen) eller skål (om du tänker värma i mikron).
Tillsätt 2 finhackade charlottenlökar, rivet skal från en citron, några kvistar finhackad dill och skaldjursfond (jag tyckte det blev lagom med 3 msk).
Krydda. Jag drog ett 20-tal varv med kvarnen innehållande Seafoot & fish, och tycker att det blev alldeles utmärkt.
(Man skulle säkert kunna tillsätta en skvätt vitt vin också, men det hade jag inte hemma)
Rör om och värm.
Tillsätt ett gäng räk- och kräftstjärtar. Rör om, och värm lite till. GetWebPics 2.3.1 serial

Voilà - såsen och pastan är klara samtidigt! GetWebPics 2.3.1 serial

Komplettera med körsbärstomater om du är lagd åt det hållet. GetWebPics 2.3.1 serial

Det blev verkligen galet gott, och jag fick medhåll från hela familjen. GetWebPics 2.3.1 serial

3 Comments

Mums!! Det här ska jag memorera tills det kommer en sådan dag ;-) Tack för tipset!GetWebPics 2.3.1 serial

Angela: Det är verkligen mumsigt. Håll tillgodo! GetWebPics 2.3.1 serial

Tack för att du delar med dig av den här godingen. Jag ska genast skutta iväg och laga till. Hoppas det smakar som det låter . GetWebPics 2.3.1 serial

Leave a comment

0 TrackBacks

Listed below are links to blogs that reference this entry: Pastasås med skaldjur.GetWebPics 2.3.1 serial

TrackBack URL for this entry: http://www.aggeman.se/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/1357GetWebPics 2.3.1 serial

december 2008

Må   Ti   On   To   Fr   Lö   Sö  
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Arkiv

Kontakt

Om du vill säga något som inte gäller det jag har skrivit, så kan du göra det i Gästboken. Om det du har på hjärtat bör sägas mer privat, så kan du maila:

Hmmmm...